L’histoire de Pénestin
Pénestin, un bijou de Bretagne entre terre et mer
Nichée à l’extrême sud du Morbihan, Pénestin est une destination qui sent bon l’air marin et l’authenticité bretonne. Entre ses plages dorées, son port de pêche pittoresque et ses moules de bouchot mondialement réputées, cette petite commune offre un concentré de nature et de saveurs. Que vous soyez amateur de balades iodées, passionné de gastronomie ou simplement en quête de détente, Pénestin va vous séduire !
Les moules de bouchot, fierté locale
Ici, la vraie star, c’est la moule de bouchot, élevée avec passion depuis la fin du XIXᵉ siècle. Grâce aux courants riches en nutriments de l’estuaire de la Vilaine, elles se gorgent de saveurs et affichent un taux de chair exceptionnel de 35 % (bien au-dessus de la moyenne nationale !). Ce savoir-faire unique a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de la France en 2020.
Trois événements à ne pas manquer pour les déguster dans une ambiance festive :
1er dimanche d’août
Fête de la Moule
Un grand banquet animé sur le port de Tréhiguier.
Soirée Mytilus
Dégustations, chants de marins et rock celtique au programme.
Juillet
Mouclades d’Automne
Démonstrations culinaires, dégustations et animations conviviales.
Octobre
Le saviez-vous ?
Avec ses 215 hectares de concessions, Pénestin est aujourd’hui le 4ᵉ centre de production de moules de bouchot en France après la baie du Mont-Saint-Michel, Saint-Brieuc et l’Aiguillon.
Des paysages à couper le souffle
Pénestin, c’est aussi une nature préservée et des panoramas grandioses :
La plage de la Mine d’Or – Un site unique avec ses falaises dorées, idéales pour un coucher de soleil magique.
Le sentier côtier (GR34) – Une balade entre criques sauvages et points de vue à couper le souffle.
Le port de Tréhiguier – Cœur battant de la mytiliculture, où l’on peut observer les bouchots et visiter la Maison de la Mytiliculture.
Envie d’un bol d’air frais ? Les amateurs de rando, paddle et kayak y trouveront leur bonheur !
Breizh Coquillages : la mer dans votre assiette !
Envie de repartir avec un souvenir gourmand ? Breizh Coquillages, expert en produits de la mer, vous propose des moules ultra-fraîches, des huîtres, palourdes, crevettes et bien plus ! Que vous soyez restaurateur, épicurien ou simplement fan de bons produits, c’est l’adresse incontournable pour découvrir le meilleur de la mer.
